お菓子・スイーツ

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ケーキはラップしないで冷蔵庫にしまう?保存に関する豆知識

余ったケーキを冷蔵庫で保存する際、 上にクリームがのっている場合は、 ラップしてしまうとデコレーションが崩れて、 台無しになってしまいますよね…。 でもラップしないまま冷蔵庫に入れると、 ケーキが乾燥して美味しくなくなりま...
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ケーキの保存温度で冷凍庫保存した方がいい2つのケーキ!

ケーキの保存温度は 何℃くらいがちょうどいいんでしょうか? 基本的にケーキって冷蔵して 保存するものですが、 実は冷凍で保存した方が いいものもあるんですよ! そこで今回はケーキを保存するのに ベストな温度や、...
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ホットケーキに合うソースは?王道とそれ以外のおすすめをご紹介

ホットケーキにはどんなソースをかけるのが 合うんでしょうか? やっぱりハチミツか他のシロップ類など? せっかくなら、美味しいソースで ホットケーキを食べたいですよね。 そこで今回はかけて食べればより美味しく...
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ホットケーキにもう一品足したい!どんなものが合う?

ホットケーキを朝食にもう一品足したい場合、 どんなものが合うんでしょうか? ホットケーキって甘いから、 何を合わせればいいか迷いますよね。 そこで今回はホットケーキにもう一品 足したい時に合う、おすすめの献立を ...
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ホットケーキにかけると美味しいもの!定番以外知りたい方にピッタリ

ホットケーキにかける定番といえば、 やっぱりはちみつやメープルシロップですね。 でもそれ以外にも、 ホットケーキにかけると 美味しいものがあるんですよ。 たまには定番以外も食べたくなりますよね。 そこで今...
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ホットケーキに合う食べ物と飲み物!さっぱりした朝食用は?

ホットケーキにはどんな食べ物や飲み物が 合うんでしょうか? 朝食でホットケーキを食べる際、 やっぱり1品だけだと寂しいですよね。 そんな時はホットケーキにちょっとしたものを プラスすると良いですよ。 今回...
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ホットケーキの付け合わせ特集!驚きのレシピも公開

ホットケーキって単体で食べてもいいけれど、 やっぱり付け合わせがあると より美味しくなりますよ! でも付け合わせってどんなものがあるのか、 何が定番なのかよく分からないですよね。 そこで今回はホットケーキのおすすめ...
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ケーキの回転台がない時どうすればいい?お悩みのあなた必見!

ケーキを作りたいけど、 回転台ってなかなか売ってないんだよね。 でも回転台がないとクリームがキレイに塗れないし、 すごく困っちゃう…^^; ところが、実は回転台って 意外なもので代用できちゃうんですよ。 ...
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生クリームが溶けるのには理由があった!詳細に解説

ケーキのデコレーションなどで使う生クリームが 溶けてゆるくなるのって、 一体なぜなんでしょうか? しっかり泡立てたはずなのに生クリームが溶けてしまうと、 ケーキ作りに使えないので困りますよね。 そこで今回は生クリームが...
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スポンジケーキの代用品にできるモノ?探してたのは食パン!

ケーキを作りたいけど、スポンジケーキを焼くのが難しい… なにか別のもので代用はできるんでしょうか? 確かにスポンジケーキの代用さえあれば、 あとはクリームを塗って フルーツをトッピングすれば良さそうですよね! そこ...
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