ぶどうって皮を剥いて食べると手が汚れるし、
とても面倒なんだよね。
そこで、ぶどうを食べるならぜひ、
皮ごと食べられる品種を選ぶようにしましょう。
皮ごと食べられるならとってもお手軽なのでいいですよね!
今回は、皮ごと食べられる品種のぶどうを
2つ紹介していきます。
シャインマスカットの皮は硬い?しかしそれを上回る食感がおすすめ
まず1つ目の皮ごと食べられるぶどうはシャインマスカット!
マスカットってサッパリした風味がとても美味しいですよね。
私も好きですね~^^
そして意外にも、シャインマスカットという品種は、
皮ごと食べることできて、軽く水洗いすれば、
そのまますぐにたべられるんです。
もともとシャインマスカットは、
皮ごと食べる前提で作られているため、
皮を剥かずに食べてもとっても美味しいんです。
人によってはちょっと皮が硬いと
感じるかもしれなんですよね…。
もちろん気になる場合は皮を剥いて食べてもいいけど、
シャインマスカットの皮がめっちゃ薄いので、
ちょっと剥くのが大変です!
やっぱりおすすめは皮ごと食べるですよ。
皮ごと食べることで、パリッとした食感がして、
中から爽やかな果汁が口の中であふれ出すので、
皮の食感も楽しめるんですね。
ただし、シャインマスカットは、
皮を剥く手間もないし、
なおかつ美味しいだけあって、
なかなかお安くは手に入れられません…^^;
でもぜひ皮ごと食べたいなら、たまの贅沢に
シャインマスカットを買ってみてはいかがでしょうか?
⇒皮ごと食べられるぶどうに含まれる栄養素!メリットとデメリットは?
人気のぶどうナイアガラを皮ごと食べるべき理由!皮と果肉の間に…
ナイアガラという品種のぶどうを美味しく食べるには断然、
皮ごと食べた方がいいんですよ。
ナイアガラの皮と果肉の間が一番甘みが強いんですよね。
皮と果肉の間がゼリー状の層になっているんですが、
このごくわずかな部分がとても甘いんです。
つまりナイアガラの甘さをしっかり味わうには、
皮を剥いてしまうよりも、
皮ごと食べた方が実感しやすいんですよ。
皮を剥いてしまうと、
果肉と皮の間にある甘い層も剥がれてしまうんですよね…。
ナイアガラは本来、皮ごと食べるべき品種でないので、
正確には皮ごと口に含んで、
後から皮を口から出すようにしましょう。
もしくは、皮ごと口の中に入れずに、
果肉を搾り出すように口の中に入れ、
ゼリー状の甘い層もしっかり吸い出して食べるといいですよ。
つまり、皮から果肉と甘い層を吸い出して食べることですね。
確かにこの食べ方なら、
皮を剥いて食べる必要もないので、
とっても手軽に食べられますね。
ちなみにナイアガラは、種のある品種なんですが、
種を取り出さずにそのまま飲み込んでしまうのが
美味しい食べ方なんだとか!
種の周りの果肉は少し酸味があるので、
口に果肉を入れたら、
あまり噛まずに飲み込んでしまうのがおすすめなんですよ。
ナイアガラって、果肉を飲み込むときの
のど越しも楽しむぶどうなんですって!
へぇ~知らなかったなぁ~^^;
ただ、飲み込む力がよわい小さいお子さんや、
お年寄りにはあまりおすすめできないですね。
まとめ
皮ごと食べられる品種のぶどうは
シャインマスカットがおすすめ!
薄くて硬めの皮は口に含んで噛むと、
パリッとした食感になってとっても美味しいですよ。
ナイアガラという品種は皮も一緒には食べられませんが、
皮と果肉の間が一番甘いので、
皮も口に含んでしまうのが良いでしょう。
もしくは皮から果肉と甘い層を吸い出して
食べるのがベストなんですよ。
皮を剥かずに食べるとかなり手間なしなので、
ぜひ品種を選んでぶどうを食べましょう!